Đi Đài Loan thưởng thức cơm Thổ Nhĩ Kỳ, món ngon chính hiệu ở Đài Nam

Như đã nói ở những bài viết trước, mỗi thành phố ở Đài Loan là một mảng màu riêng về địa danh du lịch, cũng như văn hóa ẩm thực. Đến Đài Nam thưởng thức cơm Thổ Nhĩ Kỳ, là một trong những điều khá hấp dẫn du khách khi đến thành phố này.

Khác với vẻ ồn ào, náo nhiệt ở Đài Bắc, Đài Nam mang vẻ đẹp của một thành phố cổ kính với những điểm du lịch mang dấu ấn cổ xưa và cùng với nó là một nền ẩm thực vô cùng đa dạng, phong phú. Du lịch tại đây du khách sẽ được thỏa mãn dạ dày với nhiều món ăn ngon, lạ miệng, từ món ăn chính đến món ăn vặt. Và trong số những món ngon ấy chắc chắn phải có sự hiện diện của món cơm Thổ Nhĩ Kỳ.

Khi nghe qua tên gọi chắc hẳn ai cũng nghĩ đây là món cơm có nguồn gốc Thổ Nhĩ Kỳ nhập vào Đài Loan, nhưng không phải vậy, các đầu bếp nổi tiếng tại Đài Loan đã khẳng định đây là một trong những món ngon chính hiệu của thành phố Đài Nam, đất nước Đài Loan.

Cơm Thổ Nhĩ Kỳ nhìn giống như món cơm chiên thập cẩm gồm trứng, lạp xưởng, gà nhưng khi thưởng thức thì thực khách sẽ cảm nhận ngay sự khác biệt của nó. Cơm Thổ Nhĩ Kỳ được chế biến với phần gà tây xé nhỏ, bên trên có rưới thêm lớp mỡ gà. Để món ăn thêm phần bắt mắt, người ta còn cho thêm một ít lạp xưởng, trứng vàng tươi và một ít hành lá lên trên trông rất hấp dẫn. Ai đã từng nếm qua cũng đều phải trầm trồ khen ngợi.

Gà được lựa chọn phải là loại gà có độ dai vừa phải, không quá mềm, cũng không quá dai, cứng để khi chiên lên gà giữ được độ ngọt, hòa quyện với cơm ăn rất ngon. Cơm Thổ Nhĩ Kỳ làm không khó, nhưng đòi hỏi người đầu bếp phải thật khéo léo, tỉ mỉ trong cách chế biến cũng như khi nêm nếm, để khi ăn người ta cảm nhận được hết độ ngon, ngọt của tất cả các hương vị hòa quyện lại. Đó là một trong những nghệ thuật tuyệt vời để tạo nên sự hấp dẫn cho những món ngon hấp dẫn ở Đài Loan, đặc biệt là món cơm Thổ Nhĩ Kỳ.

Cũng như những món ngon khác ở Đài Loan, cơm Thổ Nhĩ Kỳ được xem là một trong những món ăn đường phố chỉ cần nhìn là thèm ở thành phố cổ Đài Nam. Giá của một phần cơm gà khá rẻ, thường dưới 1 USD tức khoảng 15.000 đồng – 20.000 đồng. Và để thưởng thức món cơm này cách ngon nhất thì du khách nhớ ghé qua địa chỉ Roubo Huoji Rou Fan, số 12-2, đường Gongyuan, quận Tây Trung nhé!

Cơm Thổ Nhĩ Kỳ là món ngon của Đài Loan khiến người ta phải chú ý ngay từ tên gọi của nó, và chắc chắn khi thưởng thức thực khách sẽ cảm nhận được hương vị đặc biệt của nó. Ngoài cơm Thổ Nhĩ Kỳ, thành phố Đài Nam còn nổi tiếng với khá nhiều món ngon như: chè 8 món, mì Lumian, tào phớ,…Vì vậy, đừng bỏ lỡ điểm đến Đài Nam khi có dịp du lịch quốc đảo Đài Loan các bạn nhé!

Du lịch Đài Loan cần phải xin visa, do vậy nếu có vấn đề thắc mắc gì về thủ tục này quý du khách có thể liên hệ với Chudutravel qua đường dây nóng: 0979.555.090 – 0911.901.100, để được tư vấn, hỗ trợ tốt nhất.