Lạ miệng với mực chiên giòn nhồi cơm rang thơm ngon nức mũi ở xứ Đài

Quả không sai khi nói Đài Loan là cái nôi của ẩm thực, với nhiều món ăn ngon, lạ, hấp dẫn. Bạn đã ăn mực chiên giòn nhồi cơm rang bao giờ chưa? Nếu chưa thì hãy đến Đài Loan thưởng thức ngay nhé, đây là một trong những món ăn lạ miệng ở xứ Đài đấy.

Món mực chiên nhồi thịt có lẽ đã quá quen thuộc với nhiều người, đây là món ăn được phổ biến trong bữa cơm gia đình tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Nhưng chắc hẳn chỉ có ở Đài Loan các bạn mới có thể thưởng thức món mực nhồi theo kiểu mới, đó là mực chiên giòn nhồi cơm rang.

Để món mực chiên trở nên không quá đơn điệu, nhàm chán, người Đài Loan đã chế biến ra món ăn mới đó là mực chiên giòn nhồi cơm rang. Cũng như những món mực chiên nhồi khác, mực chiên giòn nhồi cơm rang ở Đài Loan là món ăn được người Đài Loan hết sức ưa chuộng, và nhiều du khách thích thú với hương vị thơm ngon, lạ miệng của nó. Thay vì nhồi thịt băm như thường lệ, mực nhồi ở Đài Loan chọn cho mình một phong cách hoàn toàn khác đó là nhồi cơm rang. Cách chế biến món mực chiên giòn nhồi cơm rang cũng khá tương đồng với những món mực nhồi đã phổ biến trước đó. Mực rửa sạch để nguyên con, cơm được rang chín sẵn, sau đó nhồi vào con mực và chiên cho ngập dầu đến khi giòn thơm là được.

Mực chiên nhồi cơm rang được ăn kèm với mù tạt ngọt Dijon và sốt mayonnaise, khi ăn mực sẽ được cắt thành những khoanh tròn nhỏ cho vừa miệng, sẽ ngon hơn nếu bạn dùng nóng đấy nhé. Mực chiên giòn nhồi cơm rang là một biến thể mới của món mực nhồi thịt, mặc dù được làm theo phong cách mới, chỉ là cơm rang bên trong thôi nhưng món mực chiên giòn nhồi cơm rang đã nhanh chóng tạo được sự hấp dẫn với nhiều người. Không chỉ được người bản xứ Đài Loan ưa chuộng mà rất nhiều du khách cũng tỏ ra rất thích thú khi được thưởng thức món ngon lạ miệng này.

Mực chiên giòn nhồi cơm rang không chỉ ngon bởi vị lạ miệng của nó, mà còn khiến du khách phải thèm thuồng với hương vị thơm ngon nức mũi của nó. Mùi thơm của gạo hòa quyện với hương vị mực tươi ngon, giòn rụm khiến cho món ăn trở nên thật đặc biệt. Chỉ cần đi ngang qua thôi, nghe hương thơm của nó là chắc chắn bạn đã không thể cưỡng lại được rồi, và khi thưởng thức bạn sẽ biết được cái vị líu lưỡi khi ăn là như thế nào, vì nó có chất gây “nghiện” rất đặc biệt đấy nhé.

Để có thể thưởng thức món mực chiên giòn nhồi cơm rang thơm ngon, giòn rụm bạn hãy đến chợ đêm Phụng Giáp ở Đài Trung nhé. Đến Đài Trung ngoài được thưởng thức món ăn lạ miệng, các bạn còn được mãn nhãn với thật nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp đến ngỡ ngàng như: hồ Nhật Nguyệt, công viên quốc gia Taroko, đầm lầy Kaomei, rừng hoa oải hương,…Còn chần chờ gì nữa mà không trải nghiệm du lịch Đài Loan ngay hôm nay các bạn nhỉ?