Tổng hợp những món ăn đường phố không thể bỏ qua khi du lịch Đài Nam

Không chỉ được biết đến là thành phố cổ kính với nhiều công trình kiến trúc xưa cũ, Đài Nam còn trở nên thật hấp dẫn với các món ăn ngon. Dưới đây là bài viết tổng hợp những món ăn đường phố không thể bỏ qua khi du lịch Đài Nam, mời các bạn theo dõi.

Nếu như thành phố Đài Bắc nổi tiếng về nhiều cảnh đẹp thiên nhiên, với nhiều công trình kiến trúc hiện đại, sầm uất, Đài Trung mang vẻ đẹp của nàng thơ lãng mạn, thì thành phố Đài Nam ngoài dáng vẻ cổ kính vốn có nơi đây còn được nhiều du khách tìm đến để thưởng thức nhiều món ăn đường phố ngon, đặc sắc.

Để du khách có thể dễ dàng lựa chọn cho mình những món ăn ngon trong vô số hàng trăm món ăn đa dạng ở xứ Đài, Chudutravel đã có bài viết tổng hợp những món ăn đường phố không thể bỏ qua khi du lịch Đài Nam, từ món ăn chính đến những món ăn vặt, các bạn cùng tham khảo để có chuyến du lịch trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại thành phố Đài Nam nhé!

1. Cơm thịt lợn om

Thoạt nhìn, món ăn này khá giống món cơm thịt kho tàu của Việt Nam, cơm bình dân với thịt ba chỉ được om với nước sốt của đậu nành và các loại thảo mộc với một thìa rượu gạo. Món cơm này thường ăn kèm đậu phụ om, trứng và măng. Để thưởng thức món cơm này ngon đúng điệu, các bạn hãy đến Fu Tai, số 240, đường Minzu 2, quận Tây Trung nha.

2. Cá măng

Cá măng được xem là món cá đặc sản, được người Đài Loan đặc biệt yêu thích. Cá này ăn rất ngon, thịt mềm và ngọt, được chế biến theo kiểu đơn giản là lọc xương, gói giấy bạc nướng, chấm cùng muối tiêu và chanh, ăn chỉ có ghiền trở lên mà thôi. Nếu muốn ăn cá măng bạn có thể đến quán Chih-kan Peddler, số 700, đường Minzu Road 2, Quận Tây Trung.

3. Mỳ lươn

Mỳ lươn hay miến lươn là món ăn nhất định không thể bỏ qua ở Đài Nam đâu nhé. Thịt lươn tươi, ngọt được chế biến theo cách hoàn toàn mới, đem lại cho du khách hương vị mới lạ, lại có nhiều thành phần dinh dưỡng nên mỳ lươn rất được người Đài Loan ưa chuộng, và du khách cảm thấy rất thích thú khi lần đầu được thưởng thức món ăn này. Muốn thưởng thức món mỳ lươn thơm ngon đúng điệu, các bạn hãy đến lâu đài phía đông, số 235, đường Xime 1, quận Đông, Đài Nam, lúc nào quán này cũng đông nghẹt người, vì vậy hãy đến sớm để tìm cho mình chỗ ngồi lý tưởng nhé.

4. Trứng tráng sò

Đây cũng là một trong nhiều món ăn không thể cưỡng lại khi thưởng thức ẩm thực ở Đài Nam, trứng hòa chung với sò ngọt liệm tạo nên món ăn đơn giản nhưng rất hấp dẫn, khi ăn người ta sẽ dùng chung với bột khoai lang và rau diếp. Trứng tráng sò  là một sự kết hợp kỳ lạ nhưng lại ngon độc đáo của các đầu bếp ở Old Fort Oyster Omelet, số 85, đường Xiaozhong, quận Anping.

5. Tôm cuộn chiên

Là vùng đất biển đảo, hải sản ở Đài Loan tươi, ngon không thể chê vào đâu được. Ngoài những món cá nướng, mực nướng thì Đài Loan còn rất hấp dẫn với món tôm nướng nữa. Tôm cuộn chiên của Đài Loan na ná món tempura của Nhật tuy nhiên tôm được bọc trong lớp bánh tráng mỏng, thêm cả hành lá rồi mới đem chiên để có vị giòn thơm hơn. Quán tôm cuộn chiên nổi tiếng nhất ở Đài Nam mở cửa từ năm 1965, ở số 125, An Bình, quận An Bình.

6. Mỳ om

Lu mian (mỳ om) là món mỳ có nước dùng sền sệt nấu từ bột bắp, mộc nhĩ thái nhỏ, lòng trắng trứng và thịt lợn. Quán Ah Mei ở số 88 đường Minquan, quận Tây Trung là chuyên gia làm món này.

7. Súp vịt

Với lịch sử hơn 50 năm, súp vịt Đài Loan cũng là cái tên không thể quên khi nhắc đến ẩm thực Đài Nam.  Món súp vịt ngon nhất nằm ở nhà hàng Ah Mei số 138, đường Minquan, quận Tây Trung. Vịt ở đây được tẩm ướp gia vị, rim, sau đó đun thật kỹ trong 3 giờ lền trên than củi, sẽ không dễ để thưởng thức nếu bạn không đặt chỗ trước, vì lúc nào nhà hàng này cũng trong tình trạng đông đúc. Các bạn nhớ lưu ý thời gian, cũng như liên hệ đặt bàn trước nếu muốn thưởng thức món súp vịt trứ danh này.

8. Chè tám món

Đây là món tráng miệng được nhiều người ưa chuộng ở Đài Loan, đặc biệt là các bạn trẻ. Chè tám món có thể dùng phù hợp với mọi thời tiết ở Đài Loan, mùa hè muốn ăn mát bạn có thể thêm đá, đến mùa đông dùng món chè này với vị nóng cũng rất ngon đấy. Hãy tìm đến quán Shi Jing Jiu, số 246, đường Minzu 2, quận Tây Trung để ăn chè tám món nhé.

9. Tào phớ

Tào phớ hay còn gọi là đậu hủ, đây là món ăn không chỉ phổ biến ở Đài Loan mà nó có mặt hầu như các quốc gia khu vực Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên, về cách chế biến thì hoàn toàn khác, tào phớ ở Đài Loan được ăn chung với nước sốt ngọt làm từ đường nâu, thêm đậu đỏ, đậu xanh, khoai môn,…hãy đến Đài Nam khu vực An Bình Bean Jelly số 433 đường Anbei, quận Anping để thưởng thức món ăn tuy quen mà lạ này nhé!

10. Wa gui

Đây là món ăn được chế biến từ lòng đỏ trứng vịt, nấm hương, thịt lợn và tôm, khi ăn dùng chung với nước tương và dầu mè. Món bánh này đã có từ rất lâu, là món ăn rất phổ biến của Đài Loan, các bạn có thể dễ dàng tìm thấy bánh Wa gui tại quán Fu Sheng Hao ở số 8, ngõ 333 đường Ximen, quận Tây Trung.

11. Bánh mì quan tài

Nghe qua tên gọi thôi là bạn đã muốn thử món ăn này rồi phải không nào? Món bánh mì quan tài được phát minh vào những năm 1940, bánh mỳ quan tài là cách bắt chước thú vị của người Đài Loan với món bánh mỳ của phương Tây. Bao bên ngoài là lớp bánh mỳ nướng, bên trong có hải sản, thịt lớn, nấm, đậu Hà Lan và cà rốt. Món ăn dân dã này không những chỉ bán ở đường phố, mà còn được phục vụ tại các nhà hàng ẩm thực địa phương nữa đó nha.

Trên đây là bài viết tổng hợp những món ăn đường phố không thể bỏ qua khi du lịch Đài Nam, hy vọng với thực đơn này các bạn có thể hoàn toàn yên tâm đi khám phá Đài Nam mà không phải lo nghĩ nhiều về việc phải ăn gì, và ăn ở đâu ngon nữa nhé! Chúc các bạn có chuyến du lịch trải nghiệm ẩm thực Đài Loan thật thú vị tại thành phố cổ Đài Nam xinh đẹp nha.