Ăn gì khi đi du lịch? Là câu hỏi hết sức quen thuộc của mọi người khi chuẩn bị tìm hiểu về một đất nước, vùng nào đó. Ở bài viết này, Chudutravel giới thiệu đến du khách một trong những món ăn hấp dẫn của Đài Nam – Đài Loan, đó là món bánh gạo – wa gui.
Ở thành phố cổ Đài Nam, ngoài những điểm tham quan có giá trị ý nghĩa lịch sử , thì nơi đây còn khiến du khách ấn tượng với nhiều món ăn ngon, cùng nền văn hóa ẩm thực đa dạng. Một trong những món ăn ngon phải kể đến ở Đài Nam, đó là món bánh gạo – wa gui.
Bánh gạo – wa gui đối với người dân Đài Nam nói riêng và những khách du lịch nói chung là món ăn hết sức lạ miệng, bởi thành phần cấu tạo phức tạp của nó. Bánh gạo trộn được chế biến từ thịt lợn, tôm, lòng đỏ trứng, nấm hương, dầu mè và một chút nước tương. Phần bánh gạo được làm thành khối vuông, hoặc nhưng miếng nhỏ, sau đó cho những nguyên liệu kể trên lên trên và ăn kèm với nhau. Thoạt nhìn món bánh có vẻ hơi rối mắt, nhưng một khi đã nếm thử thì du khách chỉ có thể thấy thích mà thôi.
Phần bánh gạo được làm vừa đủ mềm, dai với lớp bột trắng tinh, cắn đến đâu phần bột dẻo dai đến đó, cùng với phần nhưng được nêm nếm cẩn thận, vừa miệng. Nước chấm mặn mặn nữa, tất cả hòa quyện tạo nên món bánh gạo – wa gui thơm ngon, hấp dẫn. Ai đi ngang cũng phải ghé vào thưởng thức ngay.
Món bánh gạo – wa gui rất phổ biến ở Đài Nam, ở đây có rất nhiều địa chỉ bán món bánh gạo đặc biệt này. Nhưng để thưởng thức món bánh gạo – wa gui đúng vị của nó, ngón nhất là tại quán Fu Sheng Hao, số 8, ngõ 333 trên đường Ximen của quận Tây Trung. Quán ăn này có truyền thống lâu đời và nắm giữ danh hiệu ngon nhất với món bánh gạo suốt 30 năm.
Bánh gạo – wa gui được biết đến là món ăn vặt lạ miệng, nếu có dịp tham quan thành phố cổ Đài Nam du khách đừng bỏ qua món ăn hấp dẫn này nhé. Thưởng thức một xíu thôi, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon của nó. Bánh gạo – wa gui rất dễ ăn, nên đối với những vị khách khó tính thì bánh gạo – wa gui cũng có thể chiều lòng cách dễ dàng.
Đặt vé máy bay du lịch Đài Loan ngay hôm nay, đến với thành phố cổ Đài Nam, du khách sẽ bị thuyết phục bởi một nền văn hóa cổ với những giá trị lịch sử lâu đời. Cùng với nó là những món ăn đặc biệt, thơm ngon. Nhớ ghi chú món bánh gạo – wa gui vào sổ tay du lịch, cùng những món ăn hấp dẫn khác, để không phải bị bỏ sót bất kỳ món ăn độc đáo nào ở đây nhé!