Thưởng thức bữa sáng lạ miệng ở xứ Đài với bánh mì cuộn trứng Fu Hang

Không giống như món bánh mì quen thuộc mà chúng ta đã được biết, bánh mì ở Đài Loan mang diện mạo hoàn toàn khác. Nào, chúng ta hãy cùng thưởng thức món bánh mì cuộn trứng Fu Hang độc đáo qua bài giới thiệu hấp dẫn dưới đây nhé!

Là một trong những món ăn hấp dẫn của Đài Bắc, bánh mì cuộn trứng Fu Hang khiến nhiều du khách thích thú, là món ăn sáng thú vị được nhiều người lựa chọn trong hành trình du lịch của mình.

Nhắc đến bánh mì chắc hẳn ai cũng sẽ liên tưởng đến món bánh mì quen thuộc như đã từng ăn, từng thấy phổ biến ở Việt Nam. Nhưng một khi đã thấy bánh mì cuộn trứng Fu Hang ở thành phố Đài Bắc, thì du khách sẽ hoàn toàn bất ngờ với món bánh mì hết sức lạ từ cách chế biến, đến cả hình thức của nó.

Bánh mì cuộn trứng Fu Hang không đơn thuần  như những món bánh mì khác, cách chế biến của nó hoàn toàn mới lạ và khác biệt. Để tạo nên những chiếc bánh mì cuộn trứng Fu Hang thơm ngon, đầu tiên, các đầu bếp sẽ trải một lớp bột mì đã nhào sẵn rồi đặt một lớp trứng tráng, hành tươi, rau củ lên trên, sau đó cuộn lại và cho vào lò nướng. Bánh mì được nướng với nhiệt độ vừa phải và canh thời gian sao cho lớp bánh mì bọc ngoài vừa chín và giữ được độ giòn nhất định. Sau khi đã chín, bánh được bày ra dĩa và chuẩn bị thưởng thức.

Người ta sẽ không dùng bánh mì nguyên khối, nguyên ổ như mình vẫn thường thấy mà sẽ cắt chúng thành những lát mỏng. Bánh mì cuộn trứng Fu Hang thường được ăn kèm với sữa đậu nành và cà phê. Đây được xem là món ăn sáng được mọi người yêu thích, không chỉ đối với những người dân nơi đây mà còn được nhiều du khách ưa chuộng.

Bánh mì cuộn trứng Fu Hang không quá to như những miếng bánh mì sanwhich, hay quá dài như bánh mì ổ thông dụng, nó được cắt thành từng miếng vừa phải, chính giữa là phần trứng cuộn thơm ngon, giòn tan. Do vậy thực khách có thể dễ dàng chọn theo khẩu phần ăn thích hợp của mình, rất tiện lợi.

Bánh mì cuộn trứng Fu Hang là một dạng bánh mì nướng, nên sẽ không quá ngán với những dầu mỡ, thích hợp với bữa ăn sáng nhẹ nhàng của mọi người. Có lẽ đây cũng chính là lý do mà mọi người thích thú với món ăn này, và là món ăn sáng đặc biệt được mọi người ưa chuộng trong khẩu phần điểm tâm của mình.

Nếu bạn không thích ăn hủ tiếu, hay ngán mì thì có thể thay thế bằng món bánh mì cuộn trứng Fu Hang độc đáo vào mỗi bữa sáng, khi đến với du lịch Đài Loan. Mặc dù không quá ngon, nhưng bánh mì cuộn trứng Fu Hang cũng đủ làm du khách hài lòng và nhớ mãi về một trong những món ăn lạ trong kho tàng văn hóa ẩm thực Đài Loan. Để mỗi lần đặt chân đến xứ Đài mà đặc biệt là đến thành phố Đài Bắc, du khách đều muốn tìm đến, thưởng thức món ăn sáng lạ miệng này.