Tổng hợp các món bánh ngon ở Đài Loan khiến du khách không nỡ bỏ qua

Nói về những món ăn độc đáo xứ Đài, thì có lẽ những món bánh sẽ là cái tên không thể thiếu. Và bài viết tổng hợp các món bánh ngon ở Đài Loan khiến du khách không nỡ bỏ qua dưới đây, sẽ giúp du khách hình dung cách rõ ràng hơn về các loại bánh ở đây nhé!

Là một đảo quốc nhỏ, lại chiều ảnh hưởng từ nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới như: Nhật Bản, Trung Quốc, Hà Lan và cả những đất nước khu vực Châu Âu, đã khiến cho văn hóa xứ Đài có sự pha trộn độc đáo về nhiều mặt. Từ phong cách kiến trúc đến văn hóa ẩm thực.

Ẩm thực Đài Loan đa dạng, phong phú từ những món ăn mang phong cách quý tộc, đến những món ăn đậm chất đường phố. Và trong vô vàn những món ăn ngon ấy phải kể đến các loại bánh tên tuổi, góp phần tạo nên thương hiệu của một Đài Loan đa dạng về ẩm thực. Cũng chính vì thế mà ngoài Thái Lan, Đài Loan được mệnh danh là “thiên đường ẩm thực”, cái nôi của những món ăn độc, lạ, trong đó đặc biệt là các món bánh.

Để du khách có thể dễ dàng lựa chọn những món bánh nổi tiếng ở Đài Loan, Chudutravel đã có bài viết: tổng hợp các món bánh ngon ở Đài Loan khiến du khách không nỡ bỏ qua. Mời các bạn cùng tham khảo, các loại bánh hấp dẫn dưới đây để hành trình du lịch xứ Đài sắp tới của mình trọn vẹn hơn nhé!

1. Bánh mì quan tài

Chỉ nghe qua tên gọi thôi thì loại bánh này đã làm biết bao du khách phải tò mò rồi phải không nào? Và nếu có dịp thưởng thức thì chắc chắn bạn sẽ hoàn toàn bị chinh phục đấy. Bánh mì quan tài là món bánh ra đời dựa trên sự kết hợp hoàn hảo của bánh mì Pháp được lấy hết ruột và nhân thịt bằm đậm đà được tẩm ướp gia vị theo phong cách truyền thống của người Đài Loan. Với tên gọi lạ tai, hình ảnh bắt mắt, món bánh mì quan tài đã trở thành món bánh có sức ảnh hưởng kỳ lạ với mọi du khách khi nói về những món ăn đặc sắc của ẩm thực xứ Đài.

2. Bánh tiêu

Với người Việt Nam thì bánh tiêu đã không còn quá xa lạ, nhưng nếu là món bánh tiêu như bình thường là chiên trong dầu và phủ mè thì sẽ không có gì đặc biệt để bánh tiêu Đài Loan trở nên nổi tiếng. Bánh tiêu Đài Loan được chế biến theo một dạng hoàn toàn khác, bánh tiêu ở đây được cấu tạo thêm phần nhân thịt bên trong. Phần thịt được ướp đậm đà, vừa ăn, nồng mùi tui đen, phía ngoài là lớp vỏ giòn, ăn rất thơm và lạ miệng nha.

Món bánh tiêu được cho là phổ biến nhất là ở chợ đêm Raohe, với mức giá rẻ du khách có thể thoải mái thưởng thức và nếm thử hương vị độc đáo của món bánh tiêu xứ Đài nhé.

3. Bánh dứa

Với nguồn nguyên liệu có sẵn, là vùng đất chuyên trồng dứa, bằng sự sáng tạo của mình người Đài Loan đã cho ra đời món bánh dứa lạ miệng. Đây được xem là món bánh truyền thống của người Đài Loan. Bánh dứa được chế biến từ những miếng dứa tươi, nên bánh có vị ngọt thanh chứ không quá ngọt như đường, tạo cảm giác thích thú cho người thưởng thức.

Bánh dứa ngày nay trở thành một trong những thương hiệu bánh nổi tiếng được chế biến để xuất khẩu qua nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Với nhiều người, đây là món bánh thơm ngon, là món quà lý tưởng dành tặng cho bạn bè, người thân của mình.

4. Bánh dứa lòng đỏ trứng

Là một biến thể khác của bánh dứa, bằng sự sáng tạo không ngừng, người Đài Loan đã cho ra đời món bánh với tên gọi bánh dứa lòng đỏ trứng. Đây là một đặc sản được kết hợp giữa vị thơm ngọt của dứa cùng vị mặn của lòng đỏ trứng muối, giúp người ăn cảm thấy ít ngán. Nếu đã đến xứ Đài thì đừng quên nếm thử món bánh hấp dẫn này nha.

5. Bánh Bolo

Cũng là một trong những món bánh đặc sản, không nỡ bỏ qua của mọi du khách. Bánh Bolo còn có tên gọi khác là bành mì quả dứa, do cấu tạo hình dáng bên ngoài của nó trông như một quả dứa vậy. Bánh có vị ngọt vừa phải, khi dùng nhâm nhi với tách cafe thì không còn gì bằng luôn nhé!

6. Bánh bao

Với nhiều du khách, một trong những món bánh nóng hổi, sử dụng ăn trong trường hợp chóng đói, ăn nhanh, gọn, lẹ thì không gì hấp dẫn hơn là những chiếc bánh bao. Với nhiều cách chế biến khác nhau như: hấp, áp chảo, chiên,…bánh bao ở Đài Loan là thực đơn được khá nhiều du khách yêu thích lựa chọn. Hãy thưởng thức thử món bánh bao để cảm nhận về sự khác biệt với những chiếc bánh bao mà bạn đã từng ăn trước đây nha, sẽ rất khác cho mà xem.

7. Bánh kếp hành

Đây là loại bánh khá đơn giản, nhưng lại là món bánh khiến nhiều du khách phải thích mê khi nói về ẩm thực đường phố Đài Loan.Bánh kếp hành được chế biến từ bột, có thêm phô mai và trứng, đặc biệt là hành trải đều trên khắp mặt bánh, khiến món bánh thêm màu sắc, hấp dẫn và bắt mắt hơn.

8. Bánh Thái Dương

Cùng với bánh dứa, bánh Thái Dương cũng là một đặc sản nên thử. Món bánh này là đặc sản của vùng Đài Trung, với hương vị thơm ngon, món bánh Thái Dương đã dễ dàng chinh phục biết bao vị khách khó tính, trở thành món bánh không thể không nếm thử ở xứ Đài. Với đặc tính phổ biến của nó, du khách có thể dễ dàng tìm thấy và thưởng thức món bánh này tại các cửa hàng bánh tại các bến xe, điểm du lịch, hay những khu chợ đêm,…

9. Bánh Zong Zi

Thoạt nhìn thì bánh Zong Zi có hình dạng như bánh ú của Việt Nam, nhưng khi ăn thì nó sẽ cho ra hương vị hoàn toàn khác. Với lớp vỏ gạo mềm dai, phần nhân đậm đà, bánh Zong Zi đã khiến không ít vị khách phải mê mẫn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

10. Bánh hành, bánh củ cải

Là món bánh dân dã với nguyên liệu tự nhiên, dễ tìm, bánh củ cải được làm từ bột dai, mềm, phẩn nhân bên trong là củ cải hoặc hành tây, bên trên phủ một ít mè nhằm tăng hương vị. Đây cũng là một trong nhiều món ăn bình dị, dễ dàng chiều lòng mọi du khách.

Trên đây là các món bánh ngon ở Đài Loan mà Chudutravel đã tổng hợp và sưu tầm, nhằm giúp du khách không phải mất quá nhiều thời gian trong việc tìm kiếm những món ăn ngon, trong vô vàn những món ngon độc đáo của Đài Loan. Ngoài các loại bánh kể trên, thì Đài Loan còn rất nhiều món ngon hấp dẫn khác, hãy trải nghiệm du lịch Đài Loan một lần để có cơ hội thưởng thức thật nhiều hương vị ẩm thực khác nhau tại quốc đảo xinh đẹp này nhé!