Cũng là một trong những quốc gia có tín ngưỡng Phật giáo mạnh mẽ, nên không quá khó để tìm thấy những món ăn chay ở đây. Nhằm để việc ăn chay hấp dẫn hơn, các đầu bếp đã chế biến ra nhiều thức ăn ngon từ món thịt giả ở Đài Loan.
Đồ ăn chay giả từ thịt không còn là xa lạ với những tín đồ ăn chay thường niên, để phong phú hơn cho những món chay, người ta đã chế biến ra những loại nguyên liệu có hình dạng na ná như thịt, nấm các loại,…và ở Đài Loan cũng vậy. Đến đảo ngọc du khách sẽ được tha hồ thưởng thức đồ ăn chay ngon lành từ món thịt giả ở Đài Loan.
Thịt giả ở Đài Loan trở nên vô cùng nổi tiếng, thân thiện và gần gũi khi mà nơi đây là đất nước có tỷ lệ ăn chay khá cao với hơn 6000 nhà hàng chay khác nhau. Vì vậy, để tạo nên sự khác biệt, đa dạng giữa các món ăn những nhà hàng này đã tạo ra những món chay vô cùng độc đáo từ thịt giả ở Đài Loan.
Thịt giả ở Đài Loan được làm từ protein đậu nành hoặc lúa mì để tạo nên hương vị đặc biệt. Những đầu bếp khé o tay đã cho ra nhiều món ngon từ thịt giả rất bắt mắt như thịt gà, thịt heo cuộn, lạp xưởng,…với mỗi món là một hương vị đặc trưng riêng.
Thông thường để tránh sự nhàm chán trong thực đơn chay, những món này ngoài chế biến theo phương pháp thông thường thì còn được nướng, nên rất nhiều người đã lầm tưởng đây là món ăn mặn thật sự.
Với nhiều người chay trường, mong được một lần thử ăn thịt nhưng lại thật sự không thể ăn thì loại thức ăn chế biến từ thịt giả ở Đài Loan quả là trải nghiệm tuyệt vời. Bạn có thể ăn thỏa thích và tưởng tượng đến hương vị thơm ngon của tất cả các loại thịt từ chính hình dạng bắt mắt của nó.
Bằng công nghệ tiên tiến, hiện đại, thịt giả ở Đài Loan được xem là ngành công nghiệp phát triển mạnh mẽ và là nơi dẫn đầu trong ngành chế biến thực phẩm dạng như thế này. Với sự mới mẻ này, bạn có thể ăn thịt cách thoải mái nhưng thật chất lại là đang ăn chay, nên bạn không cần phải lo ngại về khẩu phần ăn chay của mình nhé!
Mặc dù nơi đây được xem là nơi dẫn đầu trong công nghiệp chế biến thịt giả, nhưng những món ăn được làm từ thịt giả ở Đài Loan lại không phong phú và đa dạng như của Ấn Độ, mà chỉ đơn thuần là những món ăn truyền thống cơ bản. Tuy vậy, nếu các bạn có niềm đam mê ăn thịt nhưng vì một số lý do khách quan nào đó buộc bạn phải ăn chay thì thịt giả ở Đài Loan quả là sự lựa chọn tuyệt vời.
Bạn là tín đồ của những món chay, bạn muốn tìm đến hương vị của nhiều món chay mới lạ, bạn muốn thử cảm giác ăn chay trong cái nhìn mặn thì hãy đến Đài Loan, thưởng thức nhiều món ăn chay phong phú, đa dạng được chế biến từ thịt giả ở Đài Loan. Chắc chắn những món ăn này sẽ khiến bạn thích thú và mê mẩn trong thực đơn ăn chay của mình.